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創業1927年以来、おいしい酢を研究し続けている広島のお酢や「センナリ株式会社」です。
商品の情報やこだわり、産地情報、時には社長の動静などをお伝えします。
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センナリ株式会社
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 › 広島の大地より お酢やの便り

2017年12月07日

ア・ビアント

東京中心の品川駅駅前のお好み焼き、鉄板焼きの店 ア.ビアントに挨拶を兼ねて食事に行ってきました。

お客様も多く、全てに於いて美味しかったです。
嬉しいことに、広島ぢゃけんお好みソースを使ってくれるこだわりのお好み焼き店がもう一軒増えて感謝です。
お近くにお越しの際は是非、こちらのお店でお好み焼きを食べてみてくださいね。本当にお店も素敵で料理も美味しくておすすめです。

ア・ビアント ウィング高輪店

住所:東京都港区高輪4-10-18
ウィング高輪WEST 1F
TEL:03-3443-4849
営業時間:AM10:00~PM9:00


★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。
  


Posted by センナリ株式会社 at 11:08Comments(0)大地社長が行く!お店紹介

2017年11月22日

本日より、日本橋三越本店にて

いつの間にか吐く息が白くなるころとなり、温かい鍋が恋しい季節となりました。皆さまいかがお過ごしですか。
平素は格別のお引き立てをいただき、誠にありがとうございます。
さて、本日11月22日(水)より日本橋三越本店にて、催事を行っております。

ぽん酢の紹介をしておりますので、これを機会に味比べはいかがですか。
皆さまのお越しをお待ちしております。ぜひ、お立ち寄り下さいませ。

場所:日本橋三越本店 本館地下1階
  グッロサリー 味匠庵
  (精肉:鳥麻さん前)
会期:11月22日(水)~11月28日(火)
営業時間:午前10時30分~午後7時30分


★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。
  


Posted by センナリ株式会社 at 13:18Comments(0)試飲販売

2017年11月21日

秋のおでかけ

ぐっと気温が下がって寒くなりましたが、ここ数日いいお天気が続いています。
センナリ本社工場周辺から見える山々も、赤や黄色の美しい衣装に着替えております。

紅葉を見に、おでかけされる方も多いのではないでしょうか。
広島の紅葉の名所のひとつといえば宮島です。
フェリー乗り場の目の前にある宮島口のお土産・お食事処、「もみじ本陣」に、センナリの広島ぢゃけんお好みソースやオイスターソースがございます。
他にも、宮島サービスエリア下りや、小谷サービスエリア上りのアンデルセンでもセンナリ商品の取扱いがございます。
秋の行楽で高速道路を利用される際には、ぜひお立ち寄り下さい。

★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。

  


Posted by センナリ株式会社 at 14:25Comments(0)季節のたよりお店紹介

2017年10月30日

有機ゆずの産地、高知県へ。

10月26日、有機ゆずの産地である高知県へ行ってきました。

久々に素晴らしい天気で、柚子の香りが畑一杯に広がり
気持ちよい日です。
長年お世話になっている農家の方です。

こちらの農家の方が、センナリで原料としている有機のゆずと、実生ゆずを大切に愛情込めて育てておられます。

元気な有機柚子がしっかりと実をつけていて、もうすぐ収穫です。

今年の収穫量は少なめとなるようです。
貴重な有機ゆずを使った商品がより貴重なものとなります。
日毎に寒さがましてきました。
有機ゆずを使ったぽん酢でお鍋はいかがですか?
温野菜に有機胡麻柚子ドレッシングもおすすめです。
あったかい食事をとって、風邪などひかぬようご自愛くださいね。

有機ゆずをつかった商品
http://www.oochikura.jp/product-list?keyword=%E6%9C%89%E6%A9%9F%E3%82%86%E3%81%9A&Submit=%E6%A4%9C%E7%B4%A2

★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。

  


Posted by センナリ株式会社 at 10:17Comments(0)産地情報大地社長が行く!

2017年10月18日

しょうがの産地、熊本へ

今週始め、当社の会長と熊本県八代のしょうがの産地へ行きました。
新八代駅です。

天気予報では大雨の予報でしたが、なんと降らずじっくりと生産者さんとお話し出来ました。

国内でも珍しい、段々畑のしょうが産地です。


素晴らしいしょうがが力強く育っていました。

お漬物に最適な時期(通常より2ヶ月から3ヶ月早く)に特別に収穫してもらいます。
そして貴重な若採り新しょうが漬を造ります。

八代でも山の中にあり、しょうが祭りも行われる名産地。
毎年この時期に訪れていますが、山から自然に流れてくる湧き水が、川へと流れてきている音がします。
後継者がなかなかいらっしゃらず、それが残念であり、今後期待したいものです。
本当に日本の中でも自信をもって最高といえる、八代の価値あるしょうが。
ずっと続いていってほしいものです。
おいしい八代の若採り新しょうが漬をお届けできるのは11月下旬予定となります。
ご注文受付を開始しましたらまた、ブログやホームページにてお知らせ致します。




★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。



  


Posted by センナリ株式会社 at 11:54Comments(0)産地情報大地社長が行く!

2017年10月13日

アヌーガ 世界食品メッセ 2017

アヌーガ 世界食品メッセ 2017に出展してきました。

会期:2017年10月7日(土)~11日(水)
会場:ドイツ連邦共和国 ケルンメッセ会場

この展示会は、食品業界最大のトレードショーということで、100ヵ国以上7,000社を超えるサプライヤーと、190ヵ国16万人のバイヤーが一堂に会する食品業界最大の見本市です。
食品業界にとって貴重な情報の宝庫であり、 業界の動向や最新のトレンドを掴み、数年先の世界の食品市場の予測を可能にする世界トップレベルの展示商談会です。
日本からも買付けや視察に毎回1,000人近い方々がアヌーガに来場します。

私たちもANUGAに出展する為、広島を出て20時間かけ、やっとドイツ ケルンメッセ駅に着きました!

こちらが会場です。

日本の為にも頑張ります。
JAPANブースにも来場者が多く、盛り上がっています。

弊社ブースも人気で、お客様が多く忙しくなりましたが、より多くの方にPRすることができました。

世界的に有名なケルン大聖堂です!


世界は広いと実感しました。

★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。  


Posted by センナリ株式会社 at 10:35Comments(0)大地社長が行く!

2017年10月10日

今日はお好み焼きの日!

本日、10/10は1010(じゅうじゅう)でお好み焼きの日です。

熱々の鉄板でいかがですか?
みんなでワイワイ、ホットプレートを囲み、それぞれ好きなトッピングでお好み焼きパーティーも楽しいですね!
お好み焼きに欠かせないのはやっぱり「お好みソース」!
あのどっちの料理ショーで勝利に導いたことのある「広島ぢゃけんお好みソース」で簡単に本場広島の味が再現できます。
他にもからだにうれしい化学調味料、保存料、着色料無添加で風味豊かな「無添加タイプ お好みソース」もございます。
お好みソースはこちらから

お好みソースはノンオイルそして塩分がかなり控えめな調味料ですので、安心してたっぷりかけてお召し上がり下さい。

★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
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Posted by センナリ株式会社 at 10:45Comments(0)商品情報

2017年09月26日

青森県、有機りんごの産地

先日、有機りんごの産地である青森県へ行ってきました。

津軽から見た日本海です。海と空の青さがとても気持ちがいいです。

こちらが日本で数少ない有機りんごの生産者様です。もうずいぶん前からのお付き合いになります。
今年は収穫量が少ないそうですが、センナリだから!と、今年も契約していただけました。
やはり、こうして直接顔を見て思いを共有しあい築いてきた信頼関係があってこそのことだと思います。
これからも生産者の方の思いを胸に、お客様や生産者の方に喜んで頂ける商品を造って世界中に商品をお届けしたいです。

収穫量は少なくとも、大きく丸く赤く、有機りんごの実が育っていました。

下記より、今回の産地訪問の様子が動画でご覧いただけます。
ぜひご覧ください。
動画で見れる!産地訪問の様子

★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
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Posted by センナリ株式会社 at 10:48Comments(0)産地情報大地社長が行く!

2017年09月22日

有機米の産地へ!

有機米の産地、秋田県へやってきました。

天気も気持ちよく、最高の景色がどこまでも広がっています。

秋田県の八郎潟という大きな湖を干拓して造られた環境は、豊かな水に囲まれ、有機栽培に向いている土地だと言えます。
当社の地下水と、代々受け継がれてきた秘伝の酢酸菌に一番合う米を探し求め、やっと巡り会えたのがここ、秋田県の大潟村で育った国産有機JAS認定米“あきたこまち”です。
今年も生産者の方と、しっかり顔をあわせてお話を伺い、契約購入します。

すでに稲刈りが始まっておりますが、今年の収穫は去年より天気の関係で約1週間遅いようです。
しかし、状態としては穂も元気で良いらしいです。

お酢を始めとしたセンナリの商品作りに決して欠かすことの出来ないこの有機米。
大切に真心込めて素晴らしい商品に仕上げますので、楽しみにお待ち下さい。



★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。

  


Posted by センナリ株式会社 at 11:12Comments(0)産地情報大地社長が行く!

2017年09月07日

伊勢丹新宿本店にて開催中

先日ご案内しました伊勢丹新宿本店での催事が昨日より始まりました。

やはり人気の高いオーガニックシリーズとらっきょう漬。
特に新物らっきょう漬は今の季節だけの限定商品ですので気になる方はお早目に!
お近くの方はぜひお越し下さい。プロモーション販売は12日まで行っております。
センナリの社員が常駐しておりますので、質問等ございましたらお気軽にどうぞ。

「遠くて行けない!」
「欲しいけど荷物が重くなるのはちょっと…」

という方はぜひ、通販サイト大地蔵をご利用ください。
新物らっきょう漬も残りわずかですがございます。
今年購入された方からの追加購入のお問い合せもたくさんいただいております。
もちろんお電話でのお問い合せもお待ちしております。


★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
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Posted by センナリ株式会社 at 11:16Comments(0)新着情報