blogトップ 蔵 ホムペ 広島の大地より お酢やの便り:商品情報
QRコード
QRCODE
※カテゴリー別のRSSです

店長情報 トップページ
店長情報

アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 2人
プロフィール
センナリ株式会社
センナリ株式会社

2019年04月09日

桜の産地 松崎町へ

4月4日。朝一の新幹線で広島駅から三島駅下車。
レンタカーで、桜の産地 松崎町に行く途中、太平洋に浮かぶ絶景を見れました。

流石、日本一の富士山です。前回東伊豆に行くときは街から見られましたが、今回は違った偉大さに感動しました。
一人旅はなかなか情緒があります。天気も快晴で、産地で何か良いことあるかな?と思えます。
人生は楽しいことばかりではなく、試練の方が多く感じますが、たまにはこんな大自然の風景の中で大きく深呼吸をすると、いつまで前向きにいけそうです。病気も近寄って来ないのではないでしょうかね。

富士山を見ながら約30分ほど走ると、当社と約15年お付き合いさせて頂いる静岡県沼津が本社のフードストアあおき土肥店があり、寄らせて頂きました。


センナリ大地シリーズが元気に何品目も並んでいました。



米の酢を筆頭に、オイスターソースやドレッシング…
大切に真心込めて造った商品が並ぶ姿は、まるで立派に成長した子供を見ているように嬉しかったです。あおきの皆さん、本当に長い間可愛がってもらいありがとうございます!
さあ、松崎町まであと一時間弱です。
広島を出発して、もう6時間。もう少しで原料ともなる桜に会えます。
青空の中、優しい薄ピンク色の桜が美しく咲いていました。


桜産地の後藤さんです。

ご夫婦も私と同世代で、楽しいひと時でした。
今年も桜の契約お願いしますとお願いすると、貴方の為に責任を持って良いものを送りますと。何があったら相談してくださいと。有難いことです。
商品の原料で結ばれていくこのご縁、社長として何事にも変えられません。もう何十年来の友人のようです。
今年も、感動してもらえる桜酢をつくり、先頭に立ちセンナリの心を、日本そして世界に発信していきます。
桜の契約も無事に終わり、松崎町の文化や歴史を勉強する為、少しですが町内を探索しました。


全国の産地を回りますが、その農産物の生産者はもちろん、その土地土地の歴史や背景を知ることで、思いが益々深まるので大切です。会社や人生に活かされることが多くあるので、毎回毎回が勉強です。

松崎町の桜を使った桜酢はこちら
Cherry Blossoms Vinegar (チェリーブラッサムビネガー) 150ml

★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。
本社にて直売も行っておりますので、
皆様お気軽にお越し下さい。  


Posted by センナリ株式会社 at 10:11Comments(0)商品情報大地社長が行く!お店紹介風景

2019年03月12日

わさびの産地へ…!

先週から東京に出張していますが、わさびの産地、 市山の稲葉君から「この季節を逃したら新芽の花が見れない」と言う連絡をもらったので急遽、週末を利用して東伊豆の河津の産地に行ってきました。

東京から三島まで新幹線で行き、それからレンタカーにて約一時間半で無事に伊豆河津駅に着きました。
河津のわさび畑につきました。

山から流れる水も大きな音を立ててわさびに栄養分を与えており、自然の中ならではの風景です。
今年は暖かい事もあり成長がいつもの年より早いみたいです。天気も快晴で良い日になりました。

綺麗なわさび花が咲いてますが、満開になるとわさびの茎が段々と硬くなっていくらしいです。
新芽わさびの茎三杯酢漬にするには、5分咲きぐらいまでので花がベストとのこと。
こちらがちょうど五分咲きですね。

わさび産地ならではの、何も言えなくなるくらいの澄んだ空気が私を元気にしてくれます。
忙しい毎日でも、自分で確かめた原料を皆さまの為にお届け出来る幸せを感じてます。

新芽わさびの茎三杯酢漬は、この時期にしか収穫できない新芽わさびの茎を、純米酒をじっくりと時間をかけ発酵熟成させた、有機純米酢使用の三杯酢に漬け込みます。
酢のツンとした刺激がなく、爽やかさが生きるまろやかな味わいです。
箸休めに、ごはんのお供に、付け合せに、、
ぜひ「新芽わさびの茎三杯酢漬」を味わってみて下さい。

新芽わさびの茎三杯酢漬
100g入 1,080円


お花見シーズンのお酒のおつまみにも最高ですよ❀

限定100本とさせていただきます。
申込期限は3月24日まで!ただし、限定数量に達し次第早期終了することもございます。お早目のご注文をおすすめいたします。


★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。
本社にて直売も行っておりますので、
皆様お気軽にお越し下さい。
  


Posted by センナリ株式会社 at 15:24Comments(0)商品情報大地社長が行く!

2019年01月17日

「オレンジページ」2019年2月2日掲載

「オレンジページ」2019年2月2日掲載
食の3重丸2019年度認定品に、当社の「有機純米酢 米の酢」と、有機玄米黒酢が選ばれました!
表紙はこちらです。



掲載ページはこちらから↓
http://www.sennari-oochi.jp/img/20190117.pdf

掲載商品の詳細はこちらから↓
有機純米酢 米の酢
https://www.oochikura.jp/product/3
有機玄米黒酢
https://www.oochikura.jp/product/5


★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。
本社にて直売も行っておりますので、
皆様お気軽にお越し下さい。


  


Posted by センナリ株式会社 at 11:43Comments(0)商品情報新着情報

2018年07月10日

7月7日 日経新聞掲載ランキング1位!!!!!

7月7日の日経新聞の「のむ酢」ランキングにて、当社の「のむ檸檬酢 270ml」がみごと1位となりました。

現在、お問合せやご注文を多数頂いております。
昨日、中国地方も梅雨明けとなり、暑い日が続くことが予想されます。
ひんやりのむお酢で熱中症対策をとってくださいね。
のむ檸檬酢はこれからご注文をいただくお客様へは18日以降の発送となります。
また、すでにご注文をいただいたお客様も、この度の豪雨の影響によりお届け迄に通常より日数がかかります。
大変申し訳ございませんが、ご理解とご了承のほど何卒よろしくお願い致します。

のむ檸檬酢
http://www.oochikura.jp/product/14

★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。
本社にて直売も行っておりますので、
皆様お気軽にお越し下さい。
  


Posted by センナリ株式会社 at 11:07Comments(0)商品情報新着情報

2018年04月26日

メッセージカード

ギフトご購入頂きましたお客様限定!
メッセージカード同封のサービスを開始しましたface_02きらきら

母の日、父の日、誕生日、お中元、お歳暮などなど様々な用途でお使い頂けます花赤
メッセージ文はご希望承りますぱー

ぜひ、ご利用くださいきらきら

メッセージカード


★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。
  


Posted by センナリ株式会社 at 16:15Comments(0)商品情報新着情報

2018年03月30日

さくらの産地へ

わさび産地の河津から桜の産地、伊豆松崎町へ車で移動中、太平洋の心洗われる風景に出会えました。

皆、人生はもちろん楽しいことが沢山ありますが、苦しいことや悩むことの方が多いことでしょう。
しかし自分で追い詰めないことです。この風景のように、太平洋は世界に繋がっていています。

考え方をチョッと変えていければ思い悩んだこともきっと小さなことでしょう。生かされている人生、まんざらでもないです。心豊かに生きれたら、と思います。
国内、世界は広い。未来にも素晴らしい出会いがあり、私を待っている方もあるでしょう!

オオシマザクラの産地です。

オオシマザクラの花はほかの桜よりも強いかおりを放ちます。
そしてオオシマザクラの葉には、甘く香る芳香成分「クマリン」が多く含まれているそうです。
ちなみに…オオシマザクラ(大島桜)の花言葉は、『純潔』『心の美』『優れた美人』。
可憐な姿と、香りのよい花にちなんで、「純潔」「心の美」という花言葉がつけられたそうですよ。

たとえどんなに遠くても、産地に直接行かないとわからないこともやはりありますね。
社長同士、話をしていくにつれ段々と心を開いてもらい、奥さんも巻き込み温かな雰囲気でなごやかな時間となりました。しっかりとお互いの理解を深めることができ、来年もぜひ来て下さいとおっしゃってくださいました。



心の友に響く桜のお酢が出来るでしょう。

こちらのオオシマザクラ使用のCherry Blossom Vinegarについての詳細は下記にございます。

Cherry Blossom Vinegar詳細

★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。



  


Posted by センナリ株式会社 at 15:16Comments(0)商品情報大地社長が行く!

2018年03月15日

季節商品 新芽わさびの茎三杯酢漬

わさびの名産地、静岡県伊豆産の生産者より取り寄せた新芽わさびの茎。
この時期にしか収穫できない新芽わさびの茎を、純米酒をじっくりと時間をかけ発酵熟成させた、有機純米酢使用の三杯酢に漬け込みます。酢のツンとした刺激がなく、爽やかさが生きるまろやかな味わいです。
箸休めに、ごはんのお供に、付け合せに、、
ぜひ「新芽わさびの茎三杯酢漬」を味わってみて下さい。

新芽わさびの茎三杯酢漬
100g入 1,080円


お花見シーズンのお酒のおつまみにも最高ですよ

※クール便でのお届けのため、他商品との同梱は出来ません。3本未満の場合、送料が掛かります。

とても貴重で収穫量も僅かなため、限定100本とさせていただきます。
申込期限は3月26日まで!ただし、限定数量に達し次第早期終了することもございます。お早目のご注文をおすすめいたします。

★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。


  


Posted by センナリ株式会社 at 10:55Comments(0)商品情報

2017年10月10日

今日はお好み焼きの日!

本日、10/10は1010(じゅうじゅう)でお好み焼きの日です。

熱々の鉄板でいかがですか?
みんなでワイワイ、ホットプレートを囲み、それぞれ好きなトッピングでお好み焼きパーティーも楽しいですね!
お好み焼きに欠かせないのはやっぱり「お好みソース」!
あのどっちの料理ショーで勝利に導いたことのある「広島ぢゃけんお好みソース」で簡単に本場広島の味が再現できます。
他にもからだにうれしい化学調味料、保存料、着色料無添加で風味豊かな「無添加タイプ お好みソース」もございます。
お好みソースはこちらから

お好みソースはノンオイルそして塩分がかなり控えめな調味料ですので、安心してたっぷりかけてお召し上がり下さい。

★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。  


Posted by センナリ株式会社 at 10:45Comments(0)商品情報

2017年06月22日

季節限定★フレッシュバジルを使ったドレッシング

センナリ本社工場から、車で20分。
周辺には棚田や麦畑など、のどかな風景が広がる広島市安佐南区の山間部。
谷にはきれいな水が流れる自然豊かなこちらの場所で、バジルの栽培をされているのが、ルンビニ農園の今田さまです。

6月初旬、採れたてのバジルをいただきに訪問しました。
ビニールハウスの中は、思わず深呼吸してしまうほどフレッシュなバジルの香りでいっぱいです。

今年も愛情たっぷり育てられたバジルは、青々と立派に成長していました。

訪問の様子は以下より動画でもご覧いただけます。
http://buzip.net/hiroshima/sennari-oochi/products/3225/

6月中旬には、トマトもセンナリに到着しました。

真っ赤に熟した、まさに今が旬のトマト。
写真からもたっぷりとおいしさが詰まっているのがおわかり頂けると思います。

このトマトとバジル、そして広島県産のレモン果汁をたっぷりと使用し、旬の季節限定ドレッシングをつくりました。
毎年人気のこの商品、ご愛顧頂いているお客様からはすでにお問い合せも頂いております。
トマト&バジルドレッシングは本日できたて!!
野菜にかけるだけでなく、それぞれの特徴を活かしたレシピもございますので、弊社ホームページよりご参考になって、ぜひお試し下さい。

採れたてバジル&レモンドレッシング 200ml
採れたてトマト&バジルドレッシング 200ml
各486円(税込)



★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。


  


Posted by センナリ株式会社 at 12:00Comments(0)商品情報新着情報

2017年03月27日

新商品★ドレッシング3種類

桜の蕾も膨らみ、春を感じられるようになりました。
春と言えば、何かと始まりの季節や新しいことへのスタートと言われます。
センナリではこの春、新商品として広島産のレモン果汁をたっぷりと使った、さわやかなドレッシングをつくりました。

◆広島産 れもんドレッシング
◆広島産 れもん・しおドレッシング
◆広島産 れもん・ゆずこしょうドレッシング


130mlの、partitoドレッシングシリーズに仲間入りです。
瀬戸内海の温暖な気候で育った広島県産レモン果汁をふんだんに使用しています。
広島のおいしい!が感じられるさわやかなドレッシングです。
無添加(化学調味料、甘味料、保存料、香料)
からあげにも合いますので、春の行楽弁当などにもどうぞ。

それぞれに特徴がありますので、必ずお気に入りの1本が見つかりますよ。
ぜひ、全種類お試しください。
色々な使い方ができますので、ホームページではレシピを紹介しています。
女性に嬉しい美容メニュー「エビとブロッコリーのエスニック風炒め」には「れもん・ゆずこしょうドレッシング」を、疲労回復メニューの「豚肉のエスカベッシュ(スペイン風南蛮漬)」には「れもん・しおドレッシング」を使用しています。
「れもんドレッシング」は冷製パスタにおすすめですよ。
ぜひご参考になさって下さい。

レシピ↓
http://www.sennari-oochi.jp/recipe/all.shtml

★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。

  


Posted by センナリ株式会社 at 12:01Comments(0)商品情報新着情報