blogトップ 蔵 ホムペ 広島の大地より お酢やの便り:2010年11月
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センナリ株式会社
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2010年11月22日

センナリフェアー

最近急に山々の紅葉が鮮やかになってきましたねicon12
今年は暑さが長引いたせいか、
秋があっという間に過ぎそうですface03

天満屋さまで明日から1週間
センナリフェアー」をやっていただきます。
センナリの商品がずらっと並びます。
26日(金)には、緑井店で、
27日(土)、28日(日)にはアルパーク店で、
弊社社員が試食販売させていただきます。
季節限定商品の「実生ゆずぽん酢」のお試しサイズもご用意しております。

お近くにおいでの際は、ぜひお立ち寄りください。
  


Posted by センナリ株式会社 at 17:12Comments(0)

2010年11月09日

実生ゆず

先週11月4日に、高知県のゆずの産地に行ってまいりましたicon17
坂本龍馬ブームに沸く高知は、観光客も多いようで、
国道33号線も込み気味で予定より随分時間がかかってしまいました。

実生ゆずの産地は高知県安芸郡北川村です。
山間の地域でゆず栽培をされています。

実生ゆずは、とても高い木になります。
ゆずの木には、とてもするどい棘もあり、
収穫には一苦労とのことです。

自然恵みicon01と、生産者の愛icon06と、
ゆず本来の力icon164で実ったゆずを、
大切に広島まで運び、
センナリの工場で美味しいぽん酢になります。
  


Posted by センナリ株式会社 at 09:25Comments(0)

2010年11月02日

りんごの到着

先日訪れた青森県より
有機栽培のりんごicon156が、センナリの工場へ到着しましたicon119

天候不順のため、
例年より収穫量が少ないところをわけていただいた
貴重なりんごですicon12
有機栽培ですから、皮ごと食べられます。
りんごの酸味と甘みが濃く感じられるりんごです。

そんな贅沢なりんごを使って、
これから、純りんご酢を造っていきます。
  


Posted by センナリ株式会社 at 15:04Comments(0)