blogトップ 蔵 ホムペ 広島の大地より お酢やの便り:2018年03月
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センナリ株式会社
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2018年03月30日

さくらの産地へ

わさび産地の河津から桜の産地、伊豆松崎町へ車で移動中、太平洋の心洗われる風景に出会えました。

皆、人生はもちろん楽しいことが沢山ありますが、苦しいことや悩むことの方が多いことでしょう。
しかし自分で追い詰めないことです。この風景のように、太平洋は世界に繋がっていています。

考え方をチョッと変えていければ思い悩んだこともきっと小さなことでしょう。生かされている人生、まんざらでもないです。心豊かに生きれたら、と思います。
国内、世界は広い。未来にも素晴らしい出会いがあり、私を待っている方もあるでしょう!

オオシマザクラの産地です。

オオシマザクラの花はほかの桜よりも強いかおりを放ちます。
そしてオオシマザクラの葉には、甘く香る芳香成分「クマリン」が多く含まれているそうです。
ちなみに…オオシマザクラ(大島桜)の花言葉は、『純潔』『心の美』『優れた美人』。
可憐な姿と、香りのよい花にちなんで、「純潔」「心の美」という花言葉がつけられたそうですよ。

たとえどんなに遠くても、産地に直接行かないとわからないこともやはりありますね。
社長同士、話をしていくにつれ段々と心を開いてもらい、奥さんも巻き込み温かな雰囲気でなごやかな時間となりました。しっかりとお互いの理解を深めることができ、来年もぜひ来て下さいとおっしゃってくださいました。



心の友に響く桜のお酢が出来るでしょう。

こちらのオオシマザクラ使用のCherry Blossom Vinegarについての詳細は下記にございます。

Cherry Blossom Vinegar詳細

★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。



  


Posted by センナリ株式会社 at 15:16Comments(0)商品情報産地情報大地社長が行く!

2018年03月29日

わさびのふるさとへ

先日、わさびのふるさと静岡県の伊豆半島東岸の町、河津町へ行ってきました。
三島からレンタカーを借りて天城峠をこえる途中、休憩して有名な滝を見てきました。


浄蓮の滝というそうで、伊豆を代表する名瀑で、高さ25m、幅7mの大滝です。
夏でも涼しい神秘的な滝の主は、女郎蜘蛛だという伝説が残っているそうです。
マイナスイオンが沢山出ていて長旅の疲れもふっとび、元気がでた一時でした。

そして今年のわさび畑の様子です。




ツーンとするわさびですが、このように可愛らしい白い花が咲きます。
この花が咲く時期のわさびの茎は風味豊かです。収穫量もわずかな為、とても貴重です。
来月上旬には、季節商品 新芽わさびの茎三杯酢漬をお届致します。今年手に入れそこねた方はぜひ、来年お試しくださいね。


★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。

  


Posted by センナリ株式会社 at 12:34Comments(0)産地情報大地社長が行く!季節のたより

2018年03月23日

天満屋アルパーク店にて

3/21~4/17まで、天満屋 広島アルパーク店の1階食品売り場にて、センナリのコーナーを設けています。

ドレッシングやぽん酢、のむ酢、オーガニック商品など多数ございます。

また、来週3月27日にはひろしま夢ぷらざにて試食・試飲販売を行います。新商品「作木のゆず酢のもの酢」もございますので、この機会にお試しになってみてください。きっと気に入って頂けると思います。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄り下さい。皆様のお越しをお待ちしておりますface_01

天満屋 広島アルパーク店
http://www.tenmaya.co.jp/alpark/

ひろしま夢ぷらざ
http://www.yumeplaza.com/

★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
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もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。

  


Posted by センナリ株式会社 at 10:09Comments(0)試飲販売お店紹介

2018年03月20日

広島にも春が来ました❀

サンフレッチェ広島の本拠地として知られる「エディオンスタジアム広島」に行ってきました。

全天候舗装トラックや天然芝フィールドなどが備わっており、サッカー競技のほかにもラグビー、陸上競技、アメリカンフットボールなどの試合も行われます。
スポーツは最高です。今年はカープ、サンフレッチェ、バレーOBとしてJTサンダースも含め、試合会場に応援に行きたいと思います。サンフレッチェも今年は勝ち続け、カープもきっと3連覇してくれるでしょう!広島もますます元気になるでしょうね。地元出身として私も応援していきます!
スタジアム周辺の梅林がまさに見頃、綺麗な花と風にのってやってくる良い香りに、もうすっかり春を感じました。




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Posted by センナリ株式会社 at 12:40Comments(0)季節のたより

2018年03月15日

季節商品 新芽わさびの茎三杯酢漬

わさびの名産地、静岡県伊豆産の生産者より取り寄せた新芽わさびの茎。
この時期にしか収穫できない新芽わさびの茎を、純米酒をじっくりと時間をかけ発酵熟成させた、有機純米酢使用の三杯酢に漬け込みます。酢のツンとした刺激がなく、爽やかさが生きるまろやかな味わいです。
箸休めに、ごはんのお供に、付け合せに、、
ぜひ「新芽わさびの茎三杯酢漬」を味わってみて下さい。

新芽わさびの茎三杯酢漬
100g入 1,080円


お花見シーズンのお酒のおつまみにも最高ですよ

※クール便でのお届けのため、他商品との同梱は出来ません。3本未満の場合、送料が掛かります。

とても貴重で収穫量も僅かなため、限定100本とさせていただきます。
申込期限は3月26日まで!ただし、限定数量に達し次第早期終了することもございます。お早目のご注文をおすすめいたします。

★★通販サイト「大地蔵」★★
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インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
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もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。


  


Posted by センナリ株式会社 at 10:55Comments(0)商品情報

2018年03月08日

FOODEX JAPAN 2018

幕張メッセにて2018年 3月6日(火)〜9日(金)まで開催される、FOODEX JAPAN 2018 に出展しています。

この展示会はアジア最大級の食品・飲料専門展示会で、1976年より毎年開催されており、2018年で43回目を迎えます。今年は、世界83ヵ国・地域から過去最多の食品・飲料メーカー・商社ら3,466社、4,011ブースが出展し、国内外から多くの食品バイヤー・購買担当者が訪れ、活発な商談を繰り広げています。

当社ブースには、たくさんのお客様にきていただいています。東京オリンピックを控え、国産の有機調味料が注目されています。
国内外から来られているので、当社の良さ、こだわり、ものづくりに対する考え方や姿勢を丁寧に説明し、理解してもらえるよう頑張っています。

初日は16,604人、2日目は19,838人が来場しました。
本日はどれくらいの方が訪れ、どんな出会いがあるでしょうか。
精一杯アピールしてきます。




★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。





  


Posted by センナリ株式会社 at 11:31Comments(0)大地社長が行く!