blogトップ 蔵 ホムペ 広島の大地より お酢やの便り:有機米の産地へ!
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2017年09月22日

有機米の産地へ!

有機米の産地、秋田県へやってきました。

天気も気持ちよく、最高の景色がどこまでも広がっています。

秋田県の八郎潟という大きな湖を干拓して造られた環境は、豊かな水に囲まれ、有機栽培に向いている土地だと言えます。
当社の地下水と、代々受け継がれてきた秘伝の酢酸菌に一番合う米を探し求め、やっと巡り会えたのがここ、秋田県の大潟村で育った国産有機JAS認定米“あきたこまち”です。
今年も生産者の方と、しっかり顔をあわせてお話を伺い、契約購入します。

すでに稲刈りが始まっておりますが、今年の収穫は去年より天気の関係で約1週間遅いようです。
しかし、状態としては穂も元気で良いらしいです。

お酢を始めとしたセンナリの商品作りに決して欠かすことの出来ないこの有機米。
大切に真心込めて素晴らしい商品に仕上げますので、楽しみにお待ち下さい。



★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。



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