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創業1927年以来、おいしい酢を研究し続けている広島のお酢や「センナリ株式会社」です。
商品の情報やこだわり、産地情報、時には社長の動静などをお伝えします。
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 › 広島の大地より お酢やの便り

2019年06月27日

結婚のお祝いパーティー

社内の明るいニュースが飛び込んで来ました。
当社社員の中谷君より結婚報告があり、奥さんも素敵な方です。

本当に独身で待った甲斐があったなあと、感激深い日となりました。
私も含め会社の有志で、当社ドレッシング使ってもらっているビアンコさんにてお祝いパーティーをしました。

こんな良い出来事が毎月あれば嬉しいですね。天気にも恵まれて、素敵な一日となりました。



★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)
「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。
もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。
本社にて直売も行っておりますので、
皆様お気軽にお越し下さい。


  


Posted by センナリ株式会社 at 09:00Comments(0)お店紹介その他

2019年06月26日

ekieに…★

ekieの通路のガラスケースに「Honey Vinegar」と「Cherry blossom Vinegar」を展示いただいています。

広島駅に行かれた際は立ち寄ってみてください。


ekie(エキエ)広島駅
https://www.ekie.jp/ekie/

Honey Vinegar
https://www.oochikura.jp/product/29

Cherry blossom Vinegar
https://www.oochikura.jp/product/109

★★通販サイト「大地蔵」★★
酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。
インターネットから直接お取り寄せできますので、
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皆様お気軽にお越し下さい。




  


Posted by センナリ株式会社 at 10:18Comments(0)商品情報お店紹介

2019年06月24日

東京からの工場見学、季節の風景。

6月14日
東京から、日本郵便本社 執行役員 安田様が工場見学に来られました。
お互いの商品作りの気持ちが同じ方向でよかったです。新しい試みをしてみます。

隣は安田様でその隣が栗田中学高校時代の同期で友人、楽々園郵便局の栗田局長です。

今年は広島の梅雨入りが遅れていますが、自宅近所で散歩中、紫陽花ロード発見!

綺麗な色をつけてアジサイが咲いてました。

アジサイは、「青=辛抱強い愛情」、「ピンク=元気な女性」、「白=寛容」など、色ごとに花言葉があるようです。


今年も新物砂丘らっきょう漬の予約販売が開始となりました。
お届けは8月上旬となりますが、ぜひご賞味ください。

★ご予約はこちら★

★★通販サイト「大地蔵」★★
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Posted by センナリ株式会社 at 12:01Comments(0)風景その他

2019年06月21日

長野県

6月5日久し振りに長野駅からレンタカーで約1時間、サンクゼール本社様に行って来ました。

山の中で環境の良い場所です。

久世社長、山田常務にもお会い出来て嬉しかったです。
もっと当社らしい商品をご提案できればと思っています。

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Posted by センナリ株式会社 at 15:31Comments(0)大地社長が行く!

2019年06月20日

天満屋緑井店にて開催中

昨日より、天満屋緑井店にてセンナリフェアを開催しております。

米の酢をはじめ、のむ酢やドレッシングなど多数ございます。


新商品の「何にかけても美味しいりんご酢」、今年リニューアルした季節限定の「採れたてトマト&バジルドレッシング」もございますよ♪

今回のセンナリフェアの期間は約2か月です。
ぜひお越しください。


★★通販サイト「大地蔵」★★
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Posted by センナリ株式会社 at 14:30Comments(0)お店紹介

2019年06月04日

広島といえば…

先週末、カープの試合をマツダスタジアムに見に行ってきました。
晴れ男、今日も快晴でいつ来ても気持ち良いマツダスタジアムです。

さあ、広島も盛り上がってもらうように、しっかり応援しますよー。メリハリのある生活でリフレッシュです。

選手の皆様、本日からの交流戦も頑張ってください!

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Posted by センナリ株式会社 at 15:18Comments(0)その他

2019年05月27日

鳥取、島根の美しい景色と取り扱い店舗

23日島根県江津市にあるしまね有機ファームにお邪魔してきました。

以前から海外展示会でよく会っていましたので、この度鳥取へ行く途中に見学してきました。
健康に良い蚕が昔から盛んだった土地柄、広大な土地で有機桑の実を作られていらっしゃいます。
糖尿病にもよいとされているみたいで勉強になりました。

その後、島根県から鳥取県に行く途中、鳥取の名山 大山が雲一つかかってないという、滅多出くわさない珍しい風景が見れました。

私は「晴れ男」と皆に言われていますが、こんな大山を観ることができたのも晴れ男のおかげかもしれません。よかったです。
そしてこれも島根県江津市から鳥取県鳥取市に車で移動中、あまりにも綺麗で豪快な日本海を見られました。

世界中の海を見ますが、日本海、瀬戸内海、太平洋とそれぞれ個性があり、見るたびに人生を振り返ることがあります。一人一人の個性を大切にして、一つの花を咲かせばいいのではと。。
それがチームとしても全体的にパワーが上がるのではないでしょうか。

山陰線9号線を走っていると道の駅 サンピコごうつがありました。

休憩で寄ろうということになり店舗に入ってみると当社が商品入っていたので、店長さん、副店長さんに挨拶して御礼をしました。

やはり扱い店発見は嬉しい限りです。

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皆様お気軽にお越し下さい。



  


Posted by センナリ株式会社 at 11:28Comments(0)大地社長が行く!お店紹介風景

2019年05月24日

鳥取 砂丘らっきょうの産地へ

先日、鳥取県にある砂丘らっきょうの産地を訪問しました。
広島から会長夫婦と車で約5時間、やっと産地に着きました。
福部らっきょう産地に行く前に、朝一に恒例の鳥取砂丘の展望台に来ました。

最近にない雲一つ出ていなく真っ青な快晴です。朝なので風も爽やかで気持ちがよかったです。
アイスコーヒーでも呑んで、さあこれから契約に頑張って行ってきます。

福部らっきょう産地に、もう25年来長くお世話なっている生産者の湯邨様と当社会長と湯邨様のらっきょう畑にて。

今年の冬は雪がほとんど降らず、収穫前に適度な雨もあり、福部らっきょうは近年にない前年比120%の収穫量になりそうです。



いつも品薄だったので、増えると言うのは嬉しい限りです。
収穫されたらっきょうの両サイドをこのようにして、包丁を目の前で立てて、手作業で一つ一つ切っておられます。

息の抜けない大変な労力です。
このような作業を目の当たりにすると、心して生産者様の気持ちも繋いでらっきょう漬を丁寧に販売しないといけないといつも思います。
しかし、年々らっきょうの切り子さんが高齢化の為、人手不足で収穫量が増えても処理できなくて困っていらっしゃいます。将来に不安が残るとのこと。
また、人件費、物流費、資材などが上がり、らっきょうも値上げとなります。
当社での販売価格も長年自社努力を重ねて来ましたが、限界となりました。
毎年楽しみにしてくれている皆さまには大変申し訳ないのですが、今年の新ものらっきょうは少し値上げをさせて頂くようになると思います。らっきょう生産者様の継続の為にも、ご容赦重ねてお願いします。

広大な鳥取砂丘が広く繋がる砂地のらっきょうは、さすが日本を代表する食感と風味があります。
今日は気温も30℃を超えて真夏日でしたが、新ものらっきょう契約農家の湯邨様、娘さん、JA鳥取いなば福部らっきょう加工センターのセンター長様、皆さんにお会いすることが出来、本当に充実した一日でした。
人生、個人では何も出来ません。理念が同じ皆さんのお力をお借りして成せる事、沢山あると思っています。
当社も皆様方に生かされて企業として継続しているので感謝しております。
らっきょう畑から見下ろしたら、豪快で透きとおった真っ青な日本海が広がっています。

秋にはこのらっきょう畑が、一面紫色の綺麗な花の絨毯になりとても神秘的な景色が広がります。


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Posted by センナリ株式会社 at 11:11Comments(0)産地情報大地社長が行く!

2019年05月16日

東京営業!

淡路島から帰り、すぐに今度は東京出張です。
商談スケジュールいっぱいでやっとホテルへ帰ってきました。
万歩計をふとみたら、こんな格好でカバン、サンプルを持ち、2日間で約18kmも歩いていました。

どうりでさすがの私も足腰筋肉痛です。
都会は階段もあり、有酸素運動には最適なのかも?
長年ずっと営業で歩き回ってますので、体重もスタイルもほぼ30代から変わっていません。

出張中の夜、夕食後に歩いていたらニュージーランドのご家族が私に近寄ってきて、ジャバニーズベリィグッドと言ってハグされました。
楽しい旅の記念に一緒に写真撮影しました。

もっともっと日本が好きになってもらえたら嬉しいですね!
ちょっとしたハプニングでした。
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Posted by センナリ株式会社 at 10:54Comments(0)その他

2019年05月15日

有機玉葱の産地、淡路島へ。

5月11日淡路島、有機玉ねぎの産地を訪問しました。

天気も快晴で気持ち良く、玉ねぎ畑で目、耳、鼻、口で新玉をしっかりと感じました。
玉ねぎ畑は小高い場所にあり、穏やかな瀬戸内海が見下ろせます。潮風が吹き、土壌も塩水の関係で玉ねぎが甘くなるのではないでしょうか?
畑からとってすぐ食べてみましたが、本当に甘くて白く、シャキシャキ感があって玉ねぎ漬やサラダに最高です!!
新玉ならではの楽しみ方ができますね。
今年も生産者様としっかりお話しをして、契約してきました。

今年は気候もよかったせいか豊作らしいく収穫も早めのようです。
大玉が多かったようですが、味は通年通り変わらず、フレッシュ感とシャキシャキ感ありです。

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